🍽️
🫕 Salse
Aceto Aromatico (5)
📝 Ingredienti
- 50 Cl - Aceto Di Vino Bianco
- 1 Rametto - Timo
- 1 Rametto - Menta
- 1 Rametto - Dragoncello
- Alcuni Ciuffi - Coriandolo
- 1 Cucchiaino - Pepe Nero In Grani
- 3 - Chiodi Di Garofano
- 3 Foglie - Alloro
- 1 Costa - Sedano
- 1 Spicchio - Aglio
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versare in una bottiglia l'aceto e poi aggiungere il timo, la menta, il dragoncello, il coriandolo, il pepe nero in grani, i chiodi di garofano, l'alloro, e poi la costa di sedano e lo spicchio d'aglio tritati grossolanamente.
Passo 2. Lasciare in infusione per 20 giorni e filtrare.
Passo 3. Questo aceto si usa per condire salse, pesce, carne oppure sopra frittate e uova strapazzate.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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