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🫕 Salse
Aceto Siciliano
📝 Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Rosso
- Capperi Dissalati
- Basilico
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Si usa per condire piatti di pesce.
Passo 2. Si prepara facendo bollire 100 cl d'aceto di vino rosso e versandovi, durante il bollore, dei capperi dissalati e del basilico lavato, asciugato e sfilettato.
Passo 3. Fate raffreddare e versate in una bottiglia.
Passo 4. Lasciate riposare quindici giorni ricordandovi di agitare la bottiglia ogni 24 ore.
Passo 5. A tempo scaduto filtrate il tutto e lasciate riposare altri cinque giorni senza toccarlo dopodichè è pronto per l'uso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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