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🐠 Pesce

Aguglie Fritte Con Purè Di Patate

⏱ 8 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 5 Aguglie
  • Farina
  • Farina Gialla
  • Amido Di Mais
  • Poco Succo Di Limone
  • Olio Per Friggere
  • 2 Patate
  • Prezzemolo Tritato
  • 50 G Burro
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Infarinare le aguglie in una miscela di farina, farina gialla ed amido di mais; friggerle in olio profondo con sale.

Passo 2. Tagliare a dadi le patate, bollirle per 8 minuti e frustarle con poco succo di limone, burro e prezzemolo tritato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Infarinare le aguglie in una miscela di farina, farina gialla ed amido di mais; friggerle in olio profondo con sale.
2
Tagliare a dadi le patate, bollirle per 8 minuti e frustarle con poco succo di limone, burro e prezzemolo tritato.
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