🍽️
🫕 Salse

Aiolì

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 3 Spicchi Aglio
  • 2 Tuorli D'uovo
  • Olio D'oliva
  • Alcune Gocce Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.

Passo 2. Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.

Passo 3. Ottima con pesce lesso.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.
2
Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.
3
Ottima con pesce lesso.
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