🍽️
🐠 Pesce

Alici Ammollicate (2)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Acciughe Fresche
  • Olio D'oliva
  • Abbondante Prezzemolo Tritato Con 2 Spicchi D'aglio
  • Origano (facoltativo)
  • Pangrattato
  • 10 Cucchiai Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Togliete la testa alle acciughe, apritele dalla parte del ventre, levate delicatamente le interiora e la lisca, lavatele e asciugatele.

Passo 2. Ungete con l'olio una tortiera larga circa cm.

Passo 3. 20, spolverizzatela con pangrattato e disponetevi uno strato di acciughe aperte; distribuite un po' di trito di prezzemolo e aglio, un pizzico di origano, pangrattato, sale e pepe.

Passo 4. Continuate fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con pangrattato.

Passo 5. Irrorate col succo di limone e mettete in forno a 220 gradi circa per una mezz'oretta.

Passo 6. Servite le acciughe non bollenti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Togliete la testa alle acciughe, apritele dalla parte del ventre, levate delicatamente le interiora e la lisca, lavatele e asciugatele.
2
Ungete con l'olio una tortiera larga circa cm.
3
20, spolverizzatela con pangrattato e disponetevi uno strato di acciughe aperte; distribuite un po' di trito di prezzemolo e aglio, un pizzico di origano, pangrattato, sale e pepe.
4
Continuate fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con pangrattato.
5
Irrorate col succo di limone e mettete in forno a 220 gradi circa per una mezz'oretta.
6
Servite le acciughe non bollenti.
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