🍽️
🐠 Pesce

Alici Marinate (4)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Acciughe Freschissime
  • 2 Limoni
  • 2 Cucchiai Aceto Di Mele
  • Sale
  • Peperoncino
  • Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D'oliva Extra-vergine

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulire le acciughe togliendo testa e interiora, e lasciandole unite per il dorso; lavarle e scolarle.

Passo 2. Disporle in una terrina; irrorandole con succo di limone e aceto fino a coprire.

Passo 3. Far marinare per 2-3 ore e scolare.

Passo 4. Disporre le acciughe a strati in una ciotola e condire ogni strato con aglio, peperoncino, sale, prezzemolo tritato.

Passo 5. Irrorare il tutto con l'olio e servire dopo almeno 1 ora.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Pulire le acciughe togliendo testa e interiora, e lasciandole unite per il dorso; lavarle e scolarle.
2
Disporle in una terrina; irrorandole con succo di limone e aceto fino a coprire.
3
Far marinare per 2-3 ore e scolare.
4
Disporre le acciughe a strati in una ciotola e condire ogni strato con aglio, peperoncino, sale, prezzemolo tritato.
5
Irrorare il tutto con l'olio e servire dopo almeno 1 ora.
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