Amaro esotico
📝 Ingredienti
- 10 g di chiodi di garofano
- 10 g di scorza d'arancia amara
- 5 g di zenzero
- 5 g di cardamomo
- 25 g di cannella
- 1 litro di grappa
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un mortaio pestare tutte le spezie e farle macerare nella grappa per un periodo di 12 giorni in un vaso di vetro
Passo 2. Durante la macerazione agitare il vaso 2 volte al giorno
Passo 3. Filtrare ed imbottigliare con tappo di sughero
Passo 4. Consumare dopo tre mesi.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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