🍽️
🐠 Pesce

Baccalà Al Forno Con Patate

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G - Baccalà Già Bagnato In Un Unico Filetto
  • 600 G - Patate
  • 4 - Pomodori Grandi Maturi
  • Aglio
  • Origano Fresco
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi.

Passo 2. Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate; salare e pepare; coprire con uno strato di baccalà, poi di fettine di pomodoro; poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori; irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi.
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Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate; salare e pepare; coprire con uno strato di baccalà, poi di fettine di pomodoro; poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori; irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.
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