🍽️
🐠 Pesce
Baccalà In Umido
📝 Ingredienti
- 600 G Baccalà Ammollato Senza Pelle E Spine
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 600 G Pomodori
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaio Farina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ammollare il baccalà in abbondante acqua fredda per 1 o 2 giorni.
Passo 2. Tagliano a pezzi regolari, infarinarli e rosolarli nell'olio.
Passo 3. Aggiungere l'aglio e la cipolla sminuzzati e i pomodori pelati e tagliati a pezzetti.
Passo 4. Condire con sale e pepe e cuocere a coperto per 20 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4