🍽️
🫕 Salse

Besciamella Ai Funghi

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • Besciamella
  • 150 G Funghi Coltivati
  • 25 G Burro
  • 50 G Panna
  • Sale
  • 1 Pizzico Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In un tegame lasciate sciogliere il burro, unite i funghi tagliati a fettine, coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce.

Passo 2. Togliete il coperchio, fate evaporare l'umidità che si è formata, salate.

Passo 3. Preparate la besciamella: vedi Besciamella (ricetta base).

Passo 4. Unite i funghi, mescolate, insaporite con un pizzico di pepe e amalgamate delicatamente la panna al composto.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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In un tegame lasciate sciogliere il burro, unite i funghi tagliati a fettine, coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce.
2
Togliete il coperchio, fate evaporare l'umidità che si è formata, salate.
3
Preparate la besciamella: vedi Besciamella (ricetta base).
4
Unite i funghi, mescolate, insaporite con un pizzico di pepe e amalgamate delicatamente la panna al composto.
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