🍽️
🐠 Pesce

Bisato Su L'ara (2)

⏱ 40 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Anguilla Grande
  • Varie Foglie Alloro
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro.

Passo 2. Tagliare in pezzi una grossa anguilla non spellata ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 bicchiere d'acqua; salarli, quindi ricoprirli di altre foglie d'alloro.

Passo 3. Mettere in forno già caldo e lasciare per 30-40 minuti a 180 gradi (secondo lo spessore dell'anguilla).

Passo 4. Spegnere il forno, far riposare qualche minuto a forno aperto, togliere le foglie di alloro e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro.
2
Tagliare in pezzi una grossa anguilla non spellata ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 bicchiere d'acqua; salarli, quindi ricoprirli di altre foglie d'alloro.
3
Mettere in forno già caldo e lasciare per 30-40 minuti a 180 gradi (secondo lo spessore dell'anguilla).
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Spegnere il forno, far riposare qualche minuto a forno aperto, togliere le foglie di alloro e servire.
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