🍽️
🐠 Pesce
Branzino Ai Carciofi
📝 Ingredienti
- 1 Branzino Di 1000 G
- 5 Carciofi
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Spicchio Aglio
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Sale
- Brodo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo.
Passo 2. Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco.
Passo 3. A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato).
Passo 4. Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi.
Passo 5. Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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