🍽️
🐠 Pesce

Branzino Al Curry

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Branzino
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • Sedano
  • 1/2 Limone
  • 2 Cucchiaini Curry
  • 3 Cucchiai Farina
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulite il branzino e lessatelo in acqua salata con la cipolla, la carota, il sedano e il succo di limone.

Passo 2. Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio.

Passo 3. Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l'olio con il curry e la farina per qualche minuto poi aggiungete 1/2 litro del sugo di cottura del pesce e lasciate cuocere per altri 10 minuti; versate questa salsa sul pesce e servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Pulite il branzino e lessatelo in acqua salata con la cipolla, la carota, il sedano e il succo di limone.
2
Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio.
3
Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l'olio con il curry e la farina per qualche minuto poi aggiungete 1/2 litro del sugo di cottura del pesce e lasciate cuocere per altri 10 minuti; versate questa salsa sul pesce e servite.
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