🍽️
🐠 Pesce

Capesante Gratinate

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Capesante
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 100 G Pangrattato
  • 50 G Formaggio Grattugiato
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Manciata Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo.

Passo 2. A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio.

Passo 3. Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti.

Passo 4. Togliete appena dorate e servite caldo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo.
2
A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio.
3
Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti.
4
Togliete appena dorate e servite caldo.
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