🍽️
🐠 Pesce
Caramelle Di Sfoglia Con Cozze
📝 Ingredienti
- Pasta Sfoglia
- 250 G Formaggio Stracchino
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
- 12 Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali)
- 1 Uovo Sbattuto
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle.
Passo 2. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare.
Passo 3. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l'uovo.
Passo 4. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti.
Passo 5. Servire caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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