🍽️
🐠 Pesce

Carpa Alla Sbarra

⏱ 25 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Carpa Di 800 G
  • 60 G Burro
  • 1 Pizzico Timo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Limone (succo)
  • 1 Limone
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Far depurare la carpa per molte ore sotto acqua fredda.

Passo 2. Fare diverse incisioni sul dorso e infilarvi un pezzetto di aglio e di alloro, cospargere con timo, sale e pepe.

Passo 3. Porre sulla placca imburrata, irrorare con burro fuso e cuocere in forno caldo per 25 minuti.

Passo 4. Privare il pesce della pelle, irrorarlo con succo di limone, decorare con rondelle di limone e prezzemolo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Far depurare la carpa per molte ore sotto acqua fredda.
2
Fare diverse incisioni sul dorso e infilarvi un pezzetto di aglio e di alloro, cospargere con timo, sale e pepe.
3
Porre sulla placca imburrata, irrorare con burro fuso e cuocere in forno caldo per 25 minuti.
4
Privare il pesce della pelle, irrorarlo con succo di limone, decorare con rondelle di limone e prezzemolo.
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