🍽️
🐠 Pesce

Cernia In Crosta Di Patate

⏱ 35 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 - Cernia Di 1000 G
  • 4 - Patate Grandi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Nettare e lavare la cernia, eliminando le pinne.

Passo 2. Accomodare sul fondo di una pirofila oliata uno strato di fettine di patate, salarle e cospargerle con un trito d'aglio e prezzemolo e pecorino.

Passo 3. Accomodarvi la cernia, salare, pepare, coprirla di fettine di patate; salare, pepare, cospargere con trito d'aglio e prezzemolo e irrorare d'olio.

Passo 4. Infornare a 200 gradi per 35 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Nettare e lavare la cernia, eliminando le pinne.
2
Accomodare sul fondo di una pirofila oliata uno strato di fettine di patate, salarle e cospargerle con un trito d'aglio e prezzemolo e pecorino.
3
Accomodarvi la cernia, salare, pepare, coprirla di fettine di patate; salare, pepare, cospargere con trito d'aglio e prezzemolo e irrorare d'olio.
4
Infornare a 200 gradi per 35 minuti.
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