🍽️
🐠 Pesce

Coda Di Rospo Alla Provenzale

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
  • 2 Pomodori
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliate a pezzi la coda di rospo, lavatela e asciugatela.

Passo 2. Fatela dorare in padella con l'olio caldo, a fuoco vivo, per 10 minuti, rigirandola da tutte le parti.

Passo 3. Intanto pelate i pomodori, privateli dei semi e tagliateli a pezzetti; tritate gli spicchi d'aglio, unite i pomodori al pesce,salate e pepate; cuocete per 5 minuti,aggiungete prezzemolo e aglio tritati, mescolate e servite caldo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Tagliate a pezzi la coda di rospo, lavatela e asciugatela.
2
Fatela dorare in padella con l'olio caldo, a fuoco vivo, per 10 minuti, rigirandola da tutte le parti.
3
Intanto pelate i pomodori, privateli dei semi e tagliateli a pezzetti; tritate gli spicchi d'aglio, unite i pomodori al pesce,salate e pepate; cuocete per 5 minuti,aggiungete prezzemolo e aglio tritati, mescolate e servite caldo.
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