🍽️
🐠 Pesce
Cotolette Di Palombo
📝 Ingredienti
- Farina
- 1 Uovo
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Aglio
- Pangrattato
- 1 Bicchiere Aceto Di Vino
- Olio D'oliva
- Sale
- 4 Fette Palombo (150 G Ognuna)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Immergere il palombo nell'aceto, sgocciolarlo e infarinarlo bene.
Passo 2. Passarlo nell'uovo battuto e nel pangrattato mischiato a prezzemolo e aglio tritati.
Passo 3. Friggere le cotolette in olio ben caldo finché non sono dorate.
Passo 4. Spolverizzarle di sale e servirle calde.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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