🍽️
🐠 Pesce
Cozze Alla Marinara (4)
📝 Ingredienti
- 2000 G Cozze
- Prezzemolo Tritato Finemente
- Abbondante Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Grattate e pulite accuratamente le cozze, lavatele e rilavatele.
Passo 2. Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe.
Passo 3. Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte.
Passo 4. Aggiungete il prezzemolo finemente tritato.
Passo 5. Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.
Passo 6. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Pinot Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Ischia Bianco DOC.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6