🍽️
🐠 Pesce

Cozze Esotiche

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Cozze
  • 1 Mela
  • 1 Banana
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 100 G Panna
  • 30 G Burro
  • Olio D'oliva
  • Curry In Polvere
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavare le cozze e farle aprire in una padella a fuoco vivo per 10 minuti.

Passo 2. Far appassire la cipolla sbucciata e affettata in una casseruola con olio e burro, salare, pepare, unire la banana tagliata a rondelle, la mela a lamelle, l'aglio schiacciato, una presa di curry e la panna e far cuocere per 10 minuti.

Passo 3. Versare la salsa sulle cozze e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lavare le cozze e farle aprire in una padella a fuoco vivo per 10 minuti.
2
Far appassire la cipolla sbucciata e affettata in una casseruola con olio e burro, salare, pepare, unire la banana tagliata a rondelle, la mela a lamelle, l'aglio schiacciato, una presa di curry e la panna e far cuocere per 10 minuti.
3
Versare la salsa sulle cozze e servire.
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