🍽️
🫕 Salse

Crema Di Riesling

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 50 Cl Vino Riesling
  • 2 Patate
  • 50 Cl Brodo Ristretto
  • 1 Noce Burro
  • 3 Cucchiai Panna
  • 1/2 Cucchiaio Farina

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Fate restringere il vino con le patate.

Passo 2. Quando saranno cotte passatele con lo schiacciaverdura ed unite il brodo.

Passo 3. A parte amalgamate il burro con la farina e la panna ed unite tutto al brodo.

Passo 4. Frullate e controllate la densità se troppo denso fate bollire ancora un poco.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Fate restringere il vino con le patate.
2
Quando saranno cotte passatele con lo schiacciaverdura ed unite il brodo.
3
A parte amalgamate il burro con la farina e la panna ed unite tutto al brodo.
4
Frullate e controllate la densità se troppo denso fate bollire ancora un poco.
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