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🐠 Pesce
Filetti Di Pesce Brodettati Con Il Bimby
📝 Ingredienti
- 700 G Filetti Di Pesce (nasello
- Sampietro
- Persico)
- 2 Spicchi Aglio
- 4 Pomodori Pelati
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 10 Cl Vino Bianco
- 40 G Olio D'oliva
- 250 G Acqua
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Inserisci nel boccale l'olio, 1 spicchio d'aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua.
Passo 2. Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe, e posizionalo nel boccale.
Passo 3. Cuoci il tutto per 25 minuti a temperatura Varoma velocità 2.
Passo 4. Durante la cottura irrora il pesce prima col vino bianco e poi con l'acqua rimasta.
Passo 5. Servi il pesce con il suo sughetto o utilizza il sughetto per condire spaghetti o linguine.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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