🍽️
🐠 Pesce
Filetti Di Platessa Ai Pinoli
📝 Ingredienti
- 500 G Filetti Di Platessa
- 1 Mazzetto Basilico
- 30 G Pinoli
- 30 G Formaggio Pecorino
- 1/2 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Frullare l'aglio con i pinoli, il formaggio e il basilico.
Passo 2. Diluire il composto con l'olio ricavando una salsa piuttosto densa e correggere di sale.
Passo 3. Farcire i filetti con la salsa, ripiegarli su se stessi e cuocerli in forno per 15-20 minuti a calore medio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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