🍽️
🐠 Pesce
Filetti Di Platessa All'arancia
📝 Ingredienti
- 600 G Filetti Di Platessa
- 50 G Farina
- 100 G Mandorle Sgusciate
- 2 Arance
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo.
Passo 2. Girateli appena si è formata la crosticina facendo attenzione a non romperli.
Passo 3. Intanto spremete le arance e filtrate il succo con un colino o una garza.
Passo 4. Irrorate i filetti con il succo ottenuto e lasciate consumare due minuti.
Passo 5. Cospargete il pesce con parte delle mandorle tritate.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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