🍽️
🐠 Pesce

Filetti In Fricassea

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Confezione Filetti Di Nasello
  • 1 Confezione Vongole
  • 3 Uova
  • 1 Limone
  • Prezzemolo
  • 30 G Burro
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Pancarré

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliare i filetti a fettine.

Passo 2. Sbattere le uova con sale e pepe, unire una manciata di prezzemolo tritato e il succo di mezzo limone.

Passo 3. Cuocere il pesce con burro e olio.

Passo 4. Dopo pochi minuti unire le vongole e il battuto di uova, mescolando velocemente e a fuoco dolce.

Passo 5. Cuocere ancora qualche istante, servire con fette di pancarré tostato o fritto con burro o margarina.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Tagliare i filetti a fettine.
2
Sbattere le uova con sale e pepe, unire una manciata di prezzemolo tritato e il succo di mezzo limone.
3
Cuocere il pesce con burro e olio.
4
Dopo pochi minuti unire le vongole e il battuto di uova, mescolando velocemente e a fuoco dolce.
5
Cuocere ancora qualche istante, servire con fette di pancarré tostato o fritto con burro o margarina.
1 / 5
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🍽️

Acciughe Alla Povera
🍽️

Acciughe Alla Siciliana
🍽️

Acciughe Alle Olive
🍽️

Acciughe Con Peperoni