Grappa Ai Noccioli Di Susine Selvatiche

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Essiccate al sole le susine selvatiche e quindi liberate i noccioli di quel poco di polpa che rimane loro attaccata dopo l'essiccazione.

Passo 2. Lavateli bene, pestateli in un mortaio e poneteli a macerare in un vaso al sole per quaranta giorni.

Passo 3. Durante questo periodo rimesterete ogni tanto.

Passo 4. Dopodichè filtrate e aggiungete lo zucchero che avrete sciroppato scaldandolo lentamente a fuoco debole nell'acqua.

Passo 5. Rifiltrate ancora e imbottigliate.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Essiccate al sole le susine selvatiche e quindi liberate i noccioli di quel poco di polpa che rimane loro attaccata dopo l'essiccazione.

Lavateli bene, pestateli in un mortaio e poneteli a macerare in un vaso al sole per quaranta giorni.

Durante questo periodo rimesterete ogni tanto.

Dopodichè filtrate e aggiungete lo zucchero che avrete sciroppato scaldandolo lentamente a fuoco debole nell'acqua.

Rifiltrate ancora e imbottigliate.

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