🍽️
🐠 Pesce
Lampuki Biz-zalza
📝 Ingredienti
- 750 G Nasello
- 500 G Pomodori
- 60 G Passato Di Pomodoro
- 125 G Cipolle
- 125 G Capperi
- Aglio
- Olio D'oliva
- Aceto Di Vino Bianco
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- Acqua
- Sale
- Pepe
- Erba Cipollina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire il pesce e tagliarlo in 8 parti.
Passo 2. Sbollentare i pomodori, pelarli e tagliarli a fettine sottili.
Passo 3. Tritare l'aglio e cipolle e soffriggerli nell'olio caldo.
Passo 4. Aggiungere i pomodori a fettine e il passato di pomodoro.
Passo 5. Condire e far cuocere per qualche minuto.
Passo 6. Unire l'erba cipollina, la buccia del limone grattugiata e l'acqua.
Passo 7. Proseguire la cottura e nel frattempo friggere il pesce in poco olio, unirvi la salsa, i capperi e un po' d'aceto.
Passo 8. Dopo 10 minuti può essere servito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 8