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🍹 Bevande
Liquore D'arancia Alla Vaniglia
📝 Ingredienti
- 100 Cl Acquavite Bianca A 40 Gradi
- 3 Arance Grandi
- 1 G Cannella
- 500 G Zucchero
- 1 Baccello Vaniglia
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate le arance con cura sotto l'acqua corrente.
Passo 2. Asciugatele, punzecchiatele con un grosso ago e mettetele in un vaso con acquavite, zucchero, cannella e vaniglia.
Passo 3. Quindi chiudete e fate macerare per 2 mesi, esponendo al sole il più spesso possibile o conservando in un luogo tiepido e asciutto.
Passo 4. Trascorso questo periodo togliete le arance, filtrate il liquore e imbottigliatelo.
Passo 5. Lasciate invecchiare per 6 mesi prima di assaggiare.
Passo 6. E' inutile che mescoliate lo zucchero all'inizio della macerazione, in quanto si scioglierà da solo col tempo e con l'eventuale esposizione al sole.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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