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🐠 Pesce
Merluzzo Alla Provenzale
📝 Ingredienti
- 800 G Merluzzo
- 100 G Funghi
- 100 G Cipolle
- 2 Spicchi Aglio
- 800 G Pomodori
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Timo
- Alloro
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire, lavare, tagliare i funghi.
Passo 2. Pelare le cipolle e i pomodori e tagliarli.
Passo 3. Tritare l'aglio.
Passo 4. Versare l'olio nella pentola.
Passo 5. Disporvi gli ingredienti preparati ed inoltre il rosmarino, timo, alloro e prezzemolo.
Passo 6. Lasciar cuocere 10 minuti e aggiungere il pesce.
Passo 7. Salare e pepare.
Passo 8. Bagnare con il vino.
Passo 9. Coprire e lasciar cuocere ancora 20 minuti.
▶️ Preparazione animata
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