Merluzzo Alla Siciliana

⏱ 7 min 🔥 Facile 🍽️ 2 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Mettete al fuoco un tegame con l'olio e l'aglio schiacciato.

Passo 2. Appena l'aglio sarà dorato, aggiungete la polpa di pomodoro , salate e pepate.

Passo 3. Appena il sughetto accenna a bollire unite i filetti di merluzzo e cuoceteli per 6-7 minuti girandoli almeno una volta.

Passo 4. Salateli e pepateli, aggiungete le olive e i capperi.

Passo 5. Cospargete con l'origano e continuate la cottura per altri 4-5 minuti.

Passo 6. Potete sostituire l'origano con del prezzemolo tritato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Mettete al fuoco un tegame con l'olio e l'aglio schiacciato.

Appena l'aglio sarà dorato, aggiungete la polpa di pomodoro , salate e pepate.

Appena il sughetto accenna a bollire unite i filetti di merluzzo e cuoceteli per 6-7 minuti girandoli almeno una volta.

Salateli e pepateli, aggiungete le olive e i capperi.

Cospargete con l'origano e continuate la cottura per altri 4-5 minuti.

Potete sostituire l'origano con del prezzemolo tritato.

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