Moleche Fritte

⏱ 4 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Far scaldare l'olio in una padella, ma senza arroventarlo; infarinare le moleche una ad una e friggerle 3-4 minuti per parte.

Passo 2. Scolarle e metterle man mano su un foglio di carta assorbente.

Passo 3. Salarle al momento in cui vanno in tavola.

Passo 4. Servirle calde.

Passo 5. Possono essere anche fritte dorate; in tal caso devono essere passate nell'uovo dopo essere state infarinate.

▶️ Preparazione animata

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Far scaldare l'olio in una padella, ma senza arroventarlo; infarinare le moleche una ad una e friggerle 3-4 minuti per parte.

Scolarle e metterle man mano su un foglio di carta assorbente.

Salarle al momento in cui vanno in tavola.

Servirle calde.

Possono essere anche fritte dorate; in tal caso devono essere passate nell'uovo dopo essere state infarinate.

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