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🫕 Salse
Mostarda Di Cremona
📝 Ingredienti
- 800 G Frutta Mista Leggermente Acerba (pere
- Mele
- Albicocche
- Fichi
- Prugne)
- 400 G Zucchero
- 10 Gocce Essenza Di Senape
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate la frutta a pezzettini, togliendo i noccioli dove presenti.
Passo 2. Mettete la frutta in infusione nello zucchero per 24 ore.
Passo 3. Poi portate ad ebollizione e lasciate bollire per 5 minuti.
Passo 4. Fate riposare 24 ore e ripetete l'operazione altre 2 volte; non coprite mai il recipiente perché le gocce di vapore rovinerebbero irrimediabilmente la preparazione.
Passo 5. Aggiungete la senape e invasate in recipienti a chiusura ermetica.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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