🍽️
🐠 Pesce

Orata Al Cartoccio

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Orata Di 1000 G
  • Olio D'oliva
  • Succo Di Limone
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce.

Passo 2. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato.

Passo 3. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo.

Passo 4. Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.

Passo 5. Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce.
2
Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato.
3
Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo.
4
Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.
5
Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.
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