🍽️
🐠 Pesce
Orata Al Tegame
📝 Ingredienti
- 1 Orata Da 700 G Già Pulita
- 300 G Gamberetti
- 500 G Vongole E Cozze
- 1 Spicchio Aglio
- Farina
- Vino Bianco
- Prezzemolo Tritato
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare vongole, cozze e gamberetti.
Passo 2. Infarinare l'orata poi cospargerla di aglio tritato.
Passo 3. Scaldare 1/2 bicchiere di olio in una padella e farvi rosolare l'orata.
Passo 4. Scolarla e passarla in un tegame grande con cozze, vongole e gamberetti.
Passo 5. Unire il vino, sale, pepe e coprire il tegame.
Passo 6. Cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso.
Passo 7. Poco prima di levare dal fuoco aggiungere il prezzemolo tritato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 7