🍽️
🐠 Pesce
Pesce Con Verdure
📝 Ingredienti
- 500 G Filetto Di Cernia
- 250 G Patate
- 250 G Carote
- 2 Bicchieri Sugo Di Pomodoro
- 1 Bicchiere Acqua
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Zucchine
- 1 Cipolla Grande
- 1/2 Peperone Verde
- 1/2 Peperone Giallo
- Peperoncino
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite il pesce, sfilettatelo e poi strofinatelo interamente con il sale.
Passo 2. Pulite bene le verdure e tagliatele tutte a tocchetti non troppo grossi.
Passo 3. Mettete il filetto di pesce in una padella insieme all'olio bollente e friggetelo da entrambi i lati.
Passo 4. Toglietelo dalla padella quando sarà ben dorato e, nello stesso olio, mettete la cipolla affettata, l'aglio schiacciato, il sale, il pepe, il peperoncino, il sugo di pomodoro e l'acqua.
Passo 5. Dopo 10 minuti aggiungete le verdure e fatele cuocere.
Passo 6. Adagiate le verdure e il pesce in una pirofila e infornate per 10 minuti a 150 gradi.
▶️ Preparazione animata
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