🍽️
🐠 Pesce

Pesce Persico In Teglia Alla Crema Verde

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Filetti Di Persico
  • 20 Cl Panna
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 50 G Burro
  • Abbondante Cerfoglio
  • Abbondante Basilico
  • Pangrattato
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavate e asciugate i filetti di pesce, sistemateli in una teglia, cospargeteli con alcuni fiocchetti di burro.

Passo 2. Ricopriteli con abbondante cerfoglio e basilico tritati, sale e pepe.

Passo 3. Spruzzate sui filetti un bicchiere di vino, versate la panna liquida e distribuite in superficie il pangrattato.

Passo 4. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10-15 minuti.

Passo 5. Servite nel recipiente di cottura.

Passo 6. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Bianco Vergine Valdichiana DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lavate e asciugate i filetti di pesce, sistemateli in una teglia, cospargeteli con alcuni fiocchetti di burro.
2
Ricopriteli con abbondante cerfoglio e basilico tritati, sale e pepe.
3
Spruzzate sui filetti un bicchiere di vino, versate la panna liquida e distribuite in superficie il pangrattato.
4
Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10-15 minuti.
5
Servite nel recipiente di cottura.
6
Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Bianco Vergine Valdichiana DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.
1 / 6
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🍽️

Acciughe Alla Povera
🍽️

Acciughe Alla Siciliana
🍽️

Acciughe Alle Olive
🍽️

Acciughe Con Peperoni