🍽️
🐠 Pesce

Pesce Spada Farcito

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Fette Spesse Pesce Spada
  • 4 Spicchi Aglio
  • Rosmarino
  • 1 Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavare e asciugare i tranci di pesce.

Passo 2. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli.

Passo 3. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino.

Passo 4. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lavare e asciugare i tranci di pesce.
2
Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli.
3
Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino.
4
Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
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