🍽️
🐠 Pesce
Pesce Spada Saporito
📝 Ingredienti
- 4 Tranci Pesce Spada
- Cipolla
- Aglio
- Prezzemolo
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Limone (succo)
- Farina
- Sale
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rosolare i tranci di pesce spada in 6 cucchiai di olio, salarli e metterli in una pirofila.
Passo 2. Appassire nel burro un trito di cipolla, aglio e prezzemolo.
Passo 3. Diluire poca farina nel vino e nel succo di limone e unire il tutto al trito.
Passo 4. Mescolare bene e versare questa salsina sul pesce.
Passo 5. Infornare a 200 gradi per non più di 10 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5