🍽️
🫕 Salse
Pesto Alla Genovese Con Il Bimby
📝 Ingredienti
- 80 G Basilico Lavato E Asciugato
- 50 G Formaggio Parmigiano
- 30 G Formaggio Pecorino
- 30 G Pinoli
- 1 Spicchio Aglio
- 15 Cl Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Inserisci nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli e l'aglio: 30 secondi a velocità turbo.
Passo 2. Raccogli il trito con la spatola e unisci il basilico, l'olio e il sale 20 secondi a velocità 4 e 20 secondi a velocità 8.
Passo 3. Serve per condire trenette, gnocchi, lasagne.
Passo 4. Consigli: se vuoi renderlo più fluido aggiungi 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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