🍽️
🐠 Pesce

Razza Con I Capperi

⏱ 13 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 2 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Razza (500 G)
  • 20 G Capperi Sotto Sale
  • 2 Pomodori
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare.

Passo 2. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce.

Passo 3. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare.
2
Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce.
3
Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
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