🍽️
🐠 Pesce

Rombo Ai Ferri

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Rombo Di 1200 G
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Rametto Salvia
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Sale
  • 10 Cl Salsa Bearnese

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulire il rombo, lavarlo, asciugarlo, aprirlo, lasciando la spina centrale, praticare qualche incisione sui lati e infilarvi 1/2 spicchio di aglio e qualche foglia di rosmarino.

Passo 2. Salare poco, disporre il pesce sulla graticola, posarla sulla placca e metterla in forno molto caldo (220 gradi) e cuocere rigirando una sola volta e un gendo con olio.

Passo 3. Servire il pesce caldo con la salsa.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Pulire il rombo, lavarlo, asciugarlo, aprirlo, lasciando la spina centrale, praticare qualche incisione sui lati e infilarvi 1/2 spicchio di aglio e qualche foglia di rosmarino.
2
Salare poco, disporre il pesce sulla graticola, posarla sulla placca e metterla in forno molto caldo (220 gradi) e cuocere rigirando una sola volta e un gendo con olio.
3
Servire il pesce caldo con la salsa.
1 / 3
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🍽️

Acciughe Alla Povera
🍽️

Acciughe Alla Siciliana
🍽️

Acciughe Alle Olive
🍽️

Acciughe Con Peperoni