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🍹 Bevande
Rosolio Speziato Di Limone
📝 Ingredienti
- 100 Cl Acquavite A 40 Gradi
- 3 Limoni
- 1 Pizzico Cannella In Polvere
- 1 Chiodo Di Garofano
- 1 Pizzico Zafferano
- 250 G Zucchero
- 70 G Acqua
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scegliete limoni non trattati, lavateli bene, asciugateli e grattugiate la scorza.
Passo 2. Fate macerare nell'alcool la scorza di limone, la cannella, un chiodo di garofano e zafferano.
Passo 3. Filtrate dopo 48 ore.
Passo 4. Sciogliete lo zucchero nell'acqua calda e unite lo sciroppo, freddo, all'alcool.
Passo 5. Mescolate e imbottigliate.
Passo 6. Fate riposare il rosolio per qualche giorno prima di assaggiare.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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