Rossini
📝 Ingredienti
- 300 g di fragole
- vino bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare le fragole e lavarle velocemente
Passo 2. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino
Passo 3. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo
Passo 4. Rimescolare delicatamente e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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