🍽️
🐠 Pesce
Salmone Marinato
📝 Ingredienti
- 1 Salmone Di 1000 G
- 2 Cucchiai Zucchero
- 1 Cucchiaino Sale
- 1/2 Cucchiaino Pepe
- 100 G Aneto Fresco Tritato
- Succo Di Limone
- Alcune Fette Pane
- Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire un salmone di circa 1000 g e tagliarlo nel senso della lunghezza.
Passo 2. Diliscarlo e farcirlo con 2 cucchiai di zucchero miscelati a 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e 100 g di aneto fresco tritato.
Passo 3. Avvolgere il salmone in carta di alluminio e farlo marinare per 2 giorni in frigorifero.
Passo 4. Quindi lavare, asciugare e spellare il salmone, affettarlo sottilmente e condirlo con succo di limone.
Passo 5. Servire con fette di pane tostato e imburrato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5