🍽️
🫕 Salse
Salsa Al Rafano (2)
📝 Ingredienti
- 2 - Uova
- 4 Cucchiai - Rafano Grattugiato Finemente
- 1 Pizzico - Zucchero
- 1 Pizzico - Sale
- 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
- 4 Cucchiai - Panna Semimontata E Non Zuccherata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rassodate 2 uova, sgusciatele e separate i tuorli dall'albume.
Passo 2. In una scodella impastate i tuorli con 4 cucchiai di rafano finemente grattugiato, un pizzico di zucchero e uno di sale.
Passo 3. Stemperate il composto con 1 cucchiaio di aceto e amalgamate il tutto a 4 cucchiai di panna semimontata e non zuccherata, mescolando con molta delicatezza in modo da non afflosciare la salsa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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