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🫕 Salse
Salsa Creola (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Polpa Di Pomodoro
- 100 G Olio D'oliva
- 50 G Cipolla Tritata Finemente
- 1 Spicchio Aglio Tritato
- 2 Foglie Alloro
- 50 G Funghi Coltivati Lessati E Tritati
- 1 Cucchiaio Pepe Verde In Grani
- Poco Sale
- Poco Pepe Nero Appena Macinato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Le dosi sono per 25 cl di salsa.
Passo 2. Fate rosolare in un tegame per 5 minuti la cipolla e l'aglio nell'olio già caldo, senza lasciar colorire.
Passo 3. Unite quindi il pepe verde e i funghi tritati e lasciate brasare per altri 5 minuti.
Passo 4. Unite quindi la polpa di pomodoro, l'alloro, poco sale e pepe nero appena macinate e proseguite la cottura per 20 minuti circa, rigirando spesso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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