🍽️
🫕 Salse
Salsa De Chile Rojo
📝 Ingredienti
- 4 Peperoncini Rossi Secchi
- 450 G Pomodori Pelati Ridotti In Purea
- 1 Cipolla Affettata
- 1 Spicchio Aglio Tritato
- 1 Cucchiaino Sale
- 1/4 Cucchiaino Zucchero
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Aprire i peperoncini, scartare i semi e piccioli, tagliarli a pezzettini.
Passo 2. Metterli in una ciotola e coprire di acqua bollente, lasciar riposare 45-60 minuti e scolare.
Passo 3. Pelare i pomodori e frullarli.
Passo 4. Mischiare il passato di pomodori con il peperoncino, la cipolla, il sale, lo zucchero e l'olio, e frullare tutto.
Passo 5. Cuocere, mescolando continuamente, per circa 10 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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