🍽️
🫕 Salse
Salsa Di Peperoni
📝 Ingredienti
- 2 Peperoni Rossi Grandi
- 2 Spicchi Aglio
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un pentolino versate l'aceto, aggiungete l'aglio tritato e fate insaporire per alcuni minuti.
Passo 2. Sbollentate i peperoni in acqua salata, spellateli e, dopo averli privati dei semi e dei filamenti, frullateli.
Passo 3. Al frullato unite l'aceto bianco servendovi di un passino, in modo che i pezzettini d'aglio vengano trattenuti.
Passo 4. Emulsionate il composto con tre cucchiai d'olio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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