🍽️
🫕 Salse
Salsa Di Pomodoro Napoletana
📝 Ingredienti
- 1000 G Pomodori San Marzano
- 1 Cipolla
- Alcune Foglie Basilico A Foglia Riccia
- Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spezzettare i pomodori dopo averli lavati e metterli in una casseruola di terracotta con cipolla tagliata a fettine, basilico e prezzemolo.
Passo 2. Cuocere a fuoco lento per 1/2 ora e quindi passare la salsa nel passaverdure.
Passo 3. Si conserva alcuni giorni in frigorifero.
Passo 4. La si usa per la preparazione del ragù napoletano e altri intingoli, oppure da sola con formaggio per condire la pasta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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